Организация питания в образовательной организации

Условия питания детей в детском саду включают следующие аспекты:

 В ДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.

  •  Приготовление блюд. Все блюда готовят на пару или с минимальным количеством растительного масла. Жарка блюд и использование продуктов с раздражающими свойствами исключаются. 
  • Питьевой режим. В свободном доступе для детей есть кипячёная питьевая вода, которая меняется каждые 3 часа. 
  • Питание детей, нуждающихся в лечебном или диетическом питании. Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд.
  • Создание благоприятной эмоциональной обстановки. Дети обеспечены эстетичной посудой, за каждым из них закреплено постоянное место. Сервировка стола оформляется по сезонности. В каждой группе имеется уголок правильного питания, уголок дежурного. На информационном стенде для родителей в группах также ежедневно вывешивается меню с перечнем блюд на день и нормой выдачи.

В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. Возле пищеблока вывешен график выдачи готовой продукции для каждой группы, ежедневно вывешивается меню с перечнем блюд на день и нормой выдачи.

                Охрана здоровья обучающихся в детском саду включает в себя ряд мероприятий

  • Разработка режима дня с учётом возраста детей. В режиме обязательно отражается время приёма пищи, прогулок, дневного сна. 
  • Укрепление здоровья через физкультурные занятия. Дети в группах разделены на подгруппы в соответствии с группой здоровья. Во время образовательной деятельности в обязательном порядке включаются динамические паузы — физкультминутки, гимнастика для глаз, дыхательная гимнастика.
  • Проведение закаливания, утренней гимнастики, подвижных и малоподвижных игр, гимнастики после сна, гигиенических процедур, босохождение, ходьба по ортопедическим дорожка.
  • Организация здорового питания воспитанников — сбалансированного, разнообразного, достаточного. 
  • Профилактические осмотры медицинских специалистов, вакцинация, витаминизация блюд. 
  •          Обеспечение безопасности на территории детского сада: ежедневно ответственными лицами осуществляется контроль с целью своевременного устранения причин, несущих угрозу жизни и здоровью воспитанников и работников. 
  •       работники ДОУ проходят инструктаж по охране жизни и здоровья воспитанников (запись о прохождении инструктажа регулярно вносится в журнал инструктажей на рабочем месте, с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего. При этом, инструктаж может проводиться как по плану, так и вне плана (например, при подготовке к летне-оздоровительному периоду в ДОУ, в случае возникновения чрезвычайной ситуации и др.);
  •          с воспитанниками систематически проводятся мероприятия согласно годовому плану работы по предупреждению детского дорожно-транспортного травматизма, педагоги рассказывают о безопасности на воде и на льду, действиях при пожаре или ситуациях при которых ребёнок остался дома один и др.;
  •         в ДОУ организуются месячники безопасности, анализируется работа по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма;
  •          во всех группах необходимы «Центры здоровья», «Уголки безопасности», в которые помещается информация для родителей о детских заболеваниях, мерах их предупреждения, профилактических мероприятиях по детскому дорожно-транспортному и бытовому травматизму;
  •     Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий. обеспечение санитарного и противоэпидемического режима, блокирование возможных путей передачи и распространения инфекции.

В каждой группе имеются аптечки для оказания первой помощи. Все   работники образовательной организации обучены навыкам оказания первой помощи

      . В ДОУ создана система необходимых условий, обеспечивающих сохранение и укрепление физического и психологического здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.                                                                 

Уважаемые родители (законные представители)!

 По любым вопросам организации и качества питания воспитанников муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №17» г. Канаш вы можете обратиться к заведующему Масловой А.А :

·         письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту:gkan_ds17@rchuv.ru ;

·         письменно на официальном сайте во вкладке «Обратная связь» 

Прикрепленные документы

Цикличное меню для организации питания детей в возрасте от 1.5 до 3 лет и от 3 до 7 лет. 2,85 Mb 19.06.2024
Приказ об организации питания воспитанников в летний оздоровительный период 213,61 Kb 19.06.2024